Back to catalog
arabica
Origin: Bener Meriah, Central Aceh, Sumatra • Natural • Harvest 2026
Direct Trade Certified
Sourced from partner farms in Indonesia.
Kenmerken
- Aroma
- Karamel & citrus
- Zuurtegraad
- Medium
- Body
- Medium - licht
- Flavor
- Tropisch fruit, chocolade, bessen & sinaasappel
- Categorie
- Fruitig
Teelt & verwerking
- Regio
- Bener Meriah, Centraal-Aceh
- Bloei tot oogst
- ± 9 maanden
- Production (kg/ha)
- 800 - 1500
- Temperatuur
- 13 - 28°C
- Neerslag
- 1000 - 3000 mm/jaar
- Hoogte
- 1200 - 1700 m boven zeeniveau
- Bodem
- Vulkanisch bodem, humid climate
- Harvesting method
- Handmatig & machinaal
- Verwerkingsmethode
- Natural Process
Specificaties
- Type
- Arabica (Grade 1)
- Variëteiten
- Bourbon, Ateng Super, Tim-Tim (mixed)
- Screen size
- 15-19
- Seed shape
- Flat with heldere centerline
- Cafeïnegehalte
- 0.8% - 1.4%
- Vochtgehalte
- Max 12%
- Defectwaarde
- Max 7%
- SCA-score
- 82.75