Grown by our farmers, roasted by us & brewed for you.
Een geschenk dat een verhaal vertelt. Onze Moksha Box is de perfecte manier om iets bijzonders te delen. Binnenin vind je twee Moksha Pens met een fluwelen zakje, verpakt in een stijlvolle doos, samen met een klein foldertje dat het verhaal vertelt van Moksha en hoe koffiegruis een nieuw leven krijgt.
Een pen met een verhaal, gemaakt van koffiegruis. Onze Moksha Pen wordt in België gemaakt van geüpcycled koffiegruis, waarmee we koffieafval een mooi nieuw leven geven. Schrijft heerlijk soepel, heeft een subtiel vleugje koffiegeur en vormt gegarandeerd een fijne gespreksstarter. Elke pen wordt geleverd in een zacht bruin fluwelen zakje en kan worden gepersonaliseerd met jouw naam of logo.
Wamena Specialty Coffee is een exclusieve arabica uit het Jaya Wijaya-gebergte in Papoea. Met een bloemig aroma, tonen van rood fruit, zoete karamel en een vleugje sinaasappel geeft deze koffie een pure, elegante smaak — perfect voor liefhebbers van verfijnde specialty koffie.
Gayo Grade 1 arabicabonen uit Atjeh behoren tot de beste koffies ter wereld. Ze groeien zorgvuldig op de hoogvlakten van Midden-Atjeh, waar vulkanische grond en een tropisch hooglandklimaat unieke groeiomstandigheden creëren. Traditionele methodes en moderne verwerking leveren een verfijnde smaakbeleving op.
Mandailing is een echte traktatie voor de kenner. Een rijke combinatie van kruidige, chocolade- en karameltonen zorgt voor een exotische kop met zowel kracht als finesse. De bonen groeien in de vruchtbare vulkanische grond van Noord-Sumatra — ideaal voor wie diepte en complexiteit zoekt.
Kintamani is een van de mooiste koffies van Bali, geteeld in een koel hooglandgebied met een traditioneel irrigatiesysteem en natuurlijk verwerkt. Het resultaat is een zoetere, frissere en uitgesproken fruitige Balinese kop.
Toraja Kalosi is een van de zeldzaamste en meest gewaardeerde koffies van Indonesië. Deze arabica groeit op grote hoogte in de vulkanische heuvels van Zuid-Sulawesi. Een middelhoge zuurgraad en medium body zijn mooi in balans met zachte bitterheid, aardse ondertonen, hints van bosvruchten en chocolade en een subtiel frisse afdronk.
Kerinci-koffie komt uit de vulkanische hooglanden rond de berg Kerinci op Sumatra. Al decennia wordt hier koffie geteeld, bekend om de hoge kwaliteit van de bonen. Het karakter is onlosmakelijk verbonden met het unieke microklimaat en de vruchtbare vulkanische bodem.
Cianjur heeft een lange koffiegeschiedenis — in de 18de eeuw was het een belangrijke leverancier voor Europa. De helft tot driekwart van de wereldwijde koffiehandel van de VOC kwam uit de westelijke Priangan-regio, en specifiek uit Cianjur.
Java Preanger komt uit West-Java, meer bepaald van de berg Tilu in de regio Pangalengan — bekend om de hoge kwaliteit en het unieke smaakprofiel. De bonen groeien tussen 500 en 3.079 meter hoogte en rijpen traag, wat complexiteit en diepte toevoegt.
Ciwidey groeit vooral in de hooglanden ten zuiden van Bandung, in West-Java, een gebied met een koel klimaat, vruchtbare vulkanische grond en grote hoogtes. Samen geven die factoren de koffie een evenwichtige body en een aangename zuurgraad.
Halu-koffie komt uit de regio rond de berg Halu in West-Java, Indonesië. De bonen staan bekend om een uniek profiel — fruitig, met tonen van banaan, zoet en met een zuivere, frisse afdronk.
Geïnspireerd op de wereldberoemde Jamaica Blue Mountain, maar met een uitgesproken Javaans karakter. Deze specialty arabica uit de Ijen-hooglanden geeft een zachte, evenwichtige kop met notentonen, milde karamel, chocolade en bloemige aroma's. Natuurlijke verwerking zorgt voor een soepele afdronk en een medium zuurgraad — een ideale kennismaking met specialty koffie.
Op de schilderachtige hellingen van het Ijen-gebergte groeit deze verfijnde arabica. De vulkanische terroir en de zorgvuldige full-wash verwerking geven de koffie een kruidig, nootachtig profiel met heldere zuren en een zachte medium body. Ijen geldt wereldwijd als een van de meest verfijnde koffies van Java.
Deze Fine Robusta uit Temanggung is een zeldzame luxe. Een kenmerkende tabaksachtige ondertoon, aardse body en kruidige accenten vormen een profiel dat je zelden elders vindt. Geselecteerd uit de beste robustabonen en met zorg verwerkt door lokale boeren via de droge methode.
Deze hoogwaardige robusta uit Lampung staat bekend om zijn krachtige karakter, diepe body en uitgesproken aroma. Geteeld in de vruchtbare gronden van Zuid-Sumatra, met een aards profiel en hints van pure chocolade, bruine suiker, citroen en noten. De klassieke natuurlijke verwerking levert een stevige kop — een favoriet in sterke espresso's en blends.
Deze milde zwarte thee geeft een harmonieuze, toegankelijke kop. Volledig geoxideerd en subtiel geparfumeerd met jasmijnbloesem, met een warm en evenwichtig profiel. Lichte aardse tonen, zachte mout en milde bitterheid zorgen voor een ronde, aangename afdronk. Perfect voor elke dag.
Een krachtige, volledig geoxideerde zwarte thee met geconcentreerde jasmijnparfumering. De Strong-selectie geeft een diep koperrood aftreksel met volle body en stevig karakter. Zoete moutige tonen combineren met lichte rokerigheid en subtiele hints van gedroogd fruit. De balans tussen samentrekkendheid en natuurlijke zoetheid maakt deze thee intens én verfijnd.
Deze premium groene thee wordt zorgvuldig verhit om oxidatie te stoppen en daarna gerold tot de kenmerkende gunpowder-vorm. Het resultaat is een helder geelgroen aftreksel met frisse plantaardige tonen en zachte umami. Licht zoet, zuiver en verkwikkend, met een zachte samentrekkendheid voor structuur.
Een verfijnde witte thee van de jongste theeknoppen, natuurlijk gedroogd. De minimale verwerking bewaart het delicate karakter. Het aftreksel is lichtgoudgeel en helder, met zachte bloemige aroma's en een natuurlijke zoetheid. Elegant, subtiel en opvallend puur.
Deze specialty koffie uit de Puntang-hooglanden staat bekend om zijn fruitige zoetheid en uitgesproken karakter. Het Wine Process geeft de boon een wijnachtige mondgevoel met hints van kers, honing en bloemige aroma's. Een echte traktatie voor wie natuurlijke fermentatie met elegantie en diepte zoekt.
Deze unieke specialty koffie vertrekt van arabica Gayo Grade 1-bonen en ondergaat een innovatief "Strawberry Process". Een gefermenteerde techniek met aardbei-inoculatie ontwikkelt een uitgesproken fruitige zoetheid met levendige zuren en een volle body. Een zintuiglijke ervaring voor de avontuurlijke koffieliefhebber.
We werken rechtstreeks met onze boeren uit Indonesië en betalen hen daarbij een eerlijke prijs waarmee zij hun gezin kunnen onderhouden.
Elke batch wordt bij ons zorgvuldig gebrand volgens een brandprofiel dat het beste uit elke koffieboon naar boven haalt.
Onze koffie wordt in kleine hoeveelheden gebrand, zodat ze altijd vers bij u thuis wordt geleverd.
