Back to catalog
arabica
Origin: West Java – Mount Tilu, Pangalengan • Natural • Harvest 2026
Direct Trade Certified
Sourced from partner farms in Indonesia.
Kenmerken
- Aroma
- Tropisch, fruitig, lightly floraal
- Zuurtegraad
- Medium
- Body
- Medium
- Flavor
- Fruitig, druiven, bessen, ananas, chocolade & rozijnen
- Categorie
- Fruitig
Teelt & verwerking
- Regio
- West-Java – Mount Tilu, Pangalengan
- Bloom tot oogst
- ± 9 maanden
- Production (kg/ha)
- 1000 – 1500
- Temperatuur
- 18 – 28°C
- Neerslag
- 100 – 3000 mm/jaar
- Hoogte
- 1200 – 1700 m boven zeeniveau
- Bodem
- Vruchtbare grond (Bodem type C)
- Harvesting method
- Handmatig
- Verwerkingsmethode
- Natural Process
Specificaties
- Type
- Arabica (Grade 1)
- Variëteiten
- Typica, S-Line, Timor
- Screen size
- 16-18
- Seed shape
- Flat with heldere centerline
- Cafeïnegehalte
- 0.8% – 1.5%
- Vochtgehalte
- Max. 12%
- Defectwaarde
- Max. 7%
- SCA-score
- 83.25