← Terug naar de shop
tea
Zwarte thee Strong
Verpakking
Aantal
1
€ 100,00 / kg
Productinfo
A powerful, fully oxidised black tea with concentrated jasmine scenting. The Strong selection delivers a deep copper-red infusion with full body and bold character.
Sweet malty notes combine with light smokiness and subtle hints of dried fruit. The balance between astringency and natural sweetness makes this tea intense yet refined.
Ideal for anyone who loves a robust cup with clear structure and energy.
Kenmerken
- Infusiekleur
- Diep koperrood met gouden glans
- Aroma
- Zoete mout, licht rokerig, subtiele toets van pruim/rozijn
- Smaak
- Evenwicht tussen astringent en zoet
- Body
- Full-bodied (vol en krachtig)
- Astringentie
- Medium, licht gebalanceerd
- Aftertaste
- Zoete karamel, licht moutnuances en gedroogd fruit
- Karakter
- Intens en energiek
Teelt & verwerking
- Regio
- Semarang & Wonosobo, Centraal Java
- Hoogte
- 800 - 1.200 m
- Oogst
- 2 jonge bladeren + 1 knop, handmatig geplukt
- Verwerking
- Volledige oxidatie + geconcentreerde jasmijn-scenting
- Zettemperatuur
- 90-95°
- Trektijd
- 3-4 minuten
Specificaties
- Type
- Zwarte thee (volledig geoxideerd)
- Variëteit
- Camellia Sinensis var. Assamica
- Cafeïnegehalte
- Hoog
- Vochtgehalte
- 4-6%
- Defectgraad
- <1%
- Oxidatiegraad
- 100%
- Grade
- Broken Sinaasappel Pekoe
Veelgestelde vragen
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die deze koffie beoordeelt.